Pascona

Celler Pascona liegt im Fontanals-Tal, in der Nähe des Dorfes Falset, einer historischen Weinregion, und wir arbeiten mit der Berufung zur Innovation und zum Experimentieren mit den einheimischen Sorten Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, um ein Qualitätsprodukt zu einem vernünftigen Preis zu erzeugen.

Mitten in einer Verwerfung gelegen, treffen in sehr geringen Abständen die eigenartigsten Situationen aufeinander: Argila, Granit und Llicorella teilen sich den Raum und bereichern die Qualität des Anwesens. Durch die verschiedenen Höhen und Ausrichtungen, die das Weingut bietet, erreicht es eine große Heterogenität. Die Wurzeln bewahren die gesamte Sortentypizität, die sich aus den verschiedenen Klimazonen, Lagen, Entstehungshöhen usw. ergeben kann.

Das Weingut wird heute in vierter Generation von Toni Ripoll geführt und ist stets darauf bedacht, die Essenz und Heterogenität der Böden und der exzellenten Reben mit der Tradition des Weinbaus im Montsant zu nutzen.

Qualität geht hier vor Quantität genauso wie den Schutz der Böden und der Umwelt. Die Ergebnisse sind ehrliche Weine mit Charakter und Ausdruck.

Spanische Weine von Pascona