Description
Rebsorten: 100% Mencía – 70 bis 85 Jahre alte Rebstöcke
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Bewertung: Rotwein aus einem einzigen Weinberg. Die Essenz des Mencía aus Ribeira Sacra. Der Wein wird aus ausgewählten Trauben von alten Rebstöcken des Weinbergs „Os Conventos“ hergestellt, der steinig und nährstoffarm ist. Die Produktion ist begrenzt und wird nur in optimalen Jahrgängen hergestellt. Ein intensiver, körperreicher Wein mit einer atlantischen Persönlichkeit voller Nuancen und Komplexität. Viel Frucht, Würze, Mineralität, Frische, Salzigkeit und Länge. Ausgezeichnete reife Tannine. Ein Wein, der dem Genießer eine wunderbare Erinnerung hinterlässt.
Produktionsvolumen: 2.000
Kurzinfos: Barriqueausbau, Alter der Reben: > 70 Jahre, monovarietal
Alkoholgehalt: 13,50%
